キノコ狩り
2010年 08月 27日
今度はキノコ狩り!
キノコ狩りに慣れてる子供に一々確認します。
これは、絶対ダメ!
諦めかけていたころ、ジャジャジャジャジャーーーーーン!
私の人生初、ポルチーニご覧あれ!!!!!!!!!
これ、このままステーキみたいに焼いて食べると美味しいんだって。
自分が採ったのと合わせて、3つのポルチーニ。
薄切りにしてリゾットにするか、乾燥させて冬用に取っておくか・・・
色々考えた末、したことは・・・、
ジャ~ン!
ザ・「ポルチーニステーキ」。贅沢でしょ~?!?!
バターとオリーブオイルでフライパンで焼いてみました。
マシュマロみたいにフカフカ~(^0^)。みなさん、羨ましいでしょ~?!?!
ああああーー経験してみたい~!!!
新鮮なポルチーニ食べたい方、山靴持って遊びにきてね。
←ポルチーニ万歳。
こっちはまだ、最高気温35度なんて言っているのに、既に秋の味覚満載なのですね~。
ラズベリー狩りも楽しそう・・・。
山靴買わなきゃ。
フンギのオンパレード\(^o^)/
日本で買うと乾燥ポルチーニちょびっとしか入ってないのでも高い。。。
うちの旦那、キノコ大好きのキノコ星人。しかも10月15日「キノコの日」生まれ(--;)
これ見たら、羨ましがるだろうなぁ。
日本とイタリアがもっと近かったら
山靴持って遊びに行きたいところだわ~。
気軽には行けない距離なので
愛ちゃんの美味しそうな写真を見ながら
キノコをいっぱい食べた気分に浸ることにするよ~~♪
新鮮なポルチーニは美味しいんだろうなあ
ステーキなんて贅沢☆
去年、フィレンツェで買ったらね、うじむしいっぱい出てきたのよ〜涙
それ以来、恐怖。
秋のおらが村にも行ってみたいなあ♪
なんかこういうところに住んでいると、山にキノコやベリー系の食材を採りに行くのは当たり前のように村人達が話してますねー。あ、まだ薪を買っていなかった・・・汗。
次回いらした時にはキノコ狩りに行きましょう!
日本にはシイタケがあるじゃない!いやあね、シイタケって改めて美味しいよね~。こっちでも乾燥シイタケ売ってるんだけど、やっぱ日本の新鮮なのが一番!ポルチーニとも似てるかなー。
うぎゃーウジムシかあ・・・ぞぞぞ。あまり新鮮じゃなかったのかもねー。
逆に自然そのもののだったのだろうね。
いやね、このランポーニにもね、山で採ると、結構付いてるんだよ・・・。自然に生えてますって証拠なんだろうけど、根気で取り除いたよ、全部。夢に出るかと思った・・・。
キノコは知らないと怖いですよねー。私もわからないんで、キノコ狩りに慣れてる子供に一々確認してました。結構見つけたのに「それダメそれもダメ」と言われて悲しかったです・・。日本にポルチーニあるんでしょうか?!シイタケかマツタケかなあ、やっぱり!
「これは、絶対ダメ!」のキノコ、食べるのはムリでも観賞用に庭にほしいですね~。(笑)
プロフィールを拝読しましたが、素敵な人生を送ってらっしゃいますね。
息子さんもかわいい笑顔!!
吉田さんのブログ、拝見するのが楽しみになりそうで~す。これからもヨロシクおねがいします!
こういう、自然の台所があってふつうの生活、したいなあって思いますよ〜。
早速遊びにきてくださって、ありがとうございます!
たまーに山の動物も登場しますのでお楽しみに☆(牛かヤギか羊か鹿しかないですが・・・)
この子供たちは友人の子供たちです(笑)。私たちはまだ子供いません(^^;)。またそちらのブログにも頻繁に遊びに伺います!動物のコメントから日本の事情(季節とかサッカーとか)もわかって、それも助かります(笑)。
これであと、ワニがいたらなあーーー。ってわけないですよね・・・笑。
苦労した後にスーパーでキノコやラズベリーを見かけると、安いなーって思っちゃいますよ(笑)。ま、自分で採ったっていう行為が楽しいんですよね(^^)。
こちらこそどうもありがとうございます。嬉しいです!
ご訪問ありがとうございます!キノコ狩り、ハマリますよ~。ただ夢中になって遭難する人も多いそうなので、一人では行かないようにと新聞テレビでも忠告されていますが。でも一人でポルチーニ独り占めしたい・・・ぐふふ。